Honest Greens - Subchefe de Cozinha - Lisboa em Lisboa,… - Jobeax
Descrição da vaga
Honest Greens - Subchefe de Cozinha - Lisboa em Lisboa, Portugal
Plateform
Tempo integralCarga horária semanal padrão
Portugal, Lisboa
Honest Greens - Subchefe de Cozinha - Lisboa em Lisboa, Portugal is listed on Jobeax. Browse 30,000+ vacancies available.
O Honest Greens é uma marca de restauração inovadora e em plena expansão, com uma missão clara: melhorar a sociedade através da comida real. Acreditamos que comer de forma saudável deve ser simples, acessível e delicioso. Por isso, criamos experiências gastronómicas que combinam sabor, saúde e sustentabilidade, integrando tecnologia e novas tendências para ajudar as pessoas a cuidarem-se e a viverem melhor.
Viemos para mudar as regras do setor. Apostamos numa cozinha real e em pessoas autênticas, com vontade de contribuir e crescer num ambiente dinâmico e comprometido.
Se procuras um lugar onde possas ser tu mesmo, aprender todos os dias e trabalhar em equipa, o Honest Greens é o teu lugar.
O Honest Greens está à procura de Subchefe de Cozinha com atitude, paixão e vontade de fazer parte de uma marca que respira lifestyle saudável e autenticidade.
O que esperamos de ti?
Apoiar o Chefe de Cozinha, assegurando o funcionamento eficiente do restaurante;
Assegurar e acompanhar a equipa de cozinha, garantindo que cada estação cumpre as fichas técnicas e os padrões definidos;
Confecionar, preparar e empratar todos os pratos;
Assegurar a mise en place para o serviço;
Cumprir os requisitos de HACCP;
Controlar stocks, rececionar mercadorias, armazenar e garantir a gestão adequada de produtos;
Colaborar na gestão de custos, controlo de desperdício e eficiência operacional;
Assumir a liderança da cozinha na ausência do Chefe;
Formar e integrar novos colaboradores;
Manter um ambiente de trabalho organizado, seguro e colaborativo.
No fundo…
A tua MISSÃO passará por liderar e inspirar a equipa na preparação e confeção de pratos, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes!
O que procuramos?
Experiência mínima de 3 anos em gestão operacional de cozinha;
Domínio de técnicas de cozinha clássicas e contemporâneas;
Capacidade de gestão de equipa, planeamento e organização de serviço;
Conhecimentos sólidos de fichas técnicas, desperdícios e custos;
Experiência em gestão de stocks, inventários e encomendas;
Espírito de equipa e capacidade de motivar os colegas;
Sentido de compromisso e atenção ao detalhe.
O que oferecemos?
Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
Acesso a plataforma de benefícios flexíveis;
Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
Refeição gratuita no local de trabalho;
Dia de aniversário oferecido pela empresa;
Integração numa equipa jovem e dinâmica;
Possibilidade de progressão de carreira;
Full-time com horários rotativos;
Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).
... funciona sem vazamentos. Ideal que tenha experiência com capotas de cozinha, e que traga as ferramentas adequadas. A casa tem acesso fácil, e disponho de caixa de cabos e tomada perto da área de instalação. Preferência por profissional que possa confirmar compatibilidade com o modelo que tenho e que ofereça garantia de ajuste ...
... qualidade, conservação e armazenamento dos alimentos; - Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: - Experiência comprovada como Cozinheiro de 1ª; - Conhecimentos de técnicas de cozinha e segurança alimentar; - Capacidade de organização e liderança; - Sentido de responsabilidade e espírito de equipa; ...
... Apoio nas restantes tarefas inerentes ao funcionamento da cantina. Requisitos: - Experiência na área de cozinha, preferencialmente em cantinas ou restauração; - Sentido de responsabilidade e organização; - Autonomia na preparação e confeção de refeições; - Capacidade de trabalhar em equipa; - Assiduidade e pontualidade.
... profissional de hotelaria ou restauração; - Conhecimento profundo de técnicas culinárias e de preparação de alimentos; - Capacidade comprovada de gerir e coordenar uma cozinha, garantindo a máxima eficiência e qualidade; - Excelentes habilidades de organização para manter um ambiente de trabalho limpo e seguro; - Flexibilidade para ...
Procuro um profissional para instalar um forno embutido na minha cozinha. O trabalho envolve remover o forno antigo, preparar o espaço, conectar a tomada e o sistema de ventilação conforme as normas, e fixar o novo aparelho com o apoio adequado. Preferência por alguém com experiência em instalação de eletrodomésticos embutidos, ...
... cozinha; Capacidade para trabalho em equipa; Boa comunicação em português; Disponibilidade para o horário das 8h às 17h de 2a a 6a feira. Benefícios Ambiente de trabalho organizado e seguro; Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Asseguramos igualdade em todos os nossos processos de recrutamento. Promovemos ...
... experiência em cozinha; Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado; Capacidade de trabalho, organização e autonomia; Forte sentido de responsabilidade e proatividade; Disponibilidade para o horário das 9h às 21h no fim de semana. Integração numa equipa com suporte e proximidade; Oportunidade de crescimento e ...
... clientes. Coordenação com Cozinha : Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir a entrega eficiente de pratos. Supervisão das Operações de Sala : Garantir a limpeza e organização da sala de jantar, gerenciar o fluxo de clientes e supervisionar a montagem das mesas. Gestão de Vinhos e Bebidas : Supervisionar ...
... clientes. - Coordenação com Cozinha: Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir a entrega eficiente de pratos. - Supervisão das Operações de Sala: Garantir a limpeza e organização da sala de jantar, gerenciar o fluxo de clientes e supervisionar a montagem das mesas. - Gestão de Vinhos e Bebidas: Supervisionar ...
... desempenhadas; - Contrato de trabalho para continuidade garantida conforme evolução e produtividade; - Integração numa equipa sólida; - Formação e acompanhamento; - Seguro de saúde após 3 meses de contrato, descontos e parcerias em diferentes marcas no mercado. Requisitos: - Formação superior ou técnica em Cozinha (requisito não obrigatório); ...
... Gosto pela cozinha/serviço e vontade de aprender; - Mente criativa com palato apurado; - Conhecimentos das normas HACCP; - Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Boa Capacidade de Organização e Limpeza; - Elevado sentido de responsabilidade, assiduidade e pontualidade.
... execução das operações culinárias; - Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet; - Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva; - Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos; - Cumprimento de normas de HACCP.
Portugal, Figueira da Foz
Ver vaga
PDV Sociedade de Turismo e Lazer, S.A. - Casino Barrière Póvoa
Descrição da Função Lavagem de loiça Limpeza da cozinha e das instalações Apoio à brigada Aplicar rigorosamente as regras de Higiene e segurança Perfil do Candidato - - Rigor e sentido de organização - Rapidez e eficácia, sobretudo em períodos de maior atividade - Resistência a ritmos intensos e boa gestão do stress - Autonomia ...
Preciso de alguém para entregar e descarregar compras feitas online e trazer para dentro da casa. O serviço inclui subir 1-2 degraus, colocar os itens na cozinha e verificar que tudo está em bom estado. Preferência por pessoa confiável, com boa comunicação e que possa confirmar a faixa de entrega por mensagens. Valorize ...
... trabalhar em equipa; - Atenção ao detalhe e sentido de organização; - Flexibilidade de horário; - Proatividade e motivação; - Procuramos alguém que valorize a qualidade e o serviço ao cliente num ambiente acolhedor e dinâmico. Funções: - Limpeza e manutenção de louça, utensílios e equipamentos de cozinha; - Colaboração na limpeza ...
Estou à procura de alguém para me ajudar a deslocar um móvel pesado de um degrau para outra sala, sem danificar as paredes. O móvel é um armário de cozinha de aproximadamente 60 cm de largura, 200 cm de altura, com rodas. Precisamos que a pessoa tenha ferramentas básicas e cuidado com o piso para evitar riscos. Prefiro ...
Empregado(a) de Mesa Local: Lisboa Oferecemos: - Contrato de trabalho estável; - Oportunidade de desenvolvimento profissional; - Ambiente de trabalho inclusivo e colaborativo; - Remuneração competitiva e benefícios adicionais. Responsabilidades: - Atender e servir clientes com simpatia e profissionalismo; - Aconselhar clientes ...
... limpeza de fim de obra bem detalhada. Procuramos alguém que faça varredura, remoção de resíduos, limpeza de superfícies, vidros, janelas, rodapés e calhas, além de higienizar pisos com cuidado. O espaço tem aproximadamente 60m2 distribuídos em dois quartos, sala, cozinha e casa de banho. Favor trazer os seus materiais ou ...
... Restauração; - Experiência mínima de 3 anos em funções similares; - Gosto pela cozinha/serviço e vontade de aprender; - Conhecimentos das normas HACCP; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Boa Capacidade de Organização e Limpeza; - Elevado sentido de responsabilidade, assiduidade e pontualidade; - Disponibilidade imediata.