Descrição da vaga
Bread and Friends
Portugal, Caparica
Gerente (M/F) em Caparica, Portugal is listed on Jobeax. Browse 30,000+ vacancies available.
Gerente (M/F) SANA Hotels Lisboa, distrito de lisboa, Portugal Descrição do cargo
O Bread and Friends é uma pastelaria de assinatura com fabrico no local à vista do cliente, reinterpretando os conceitos tradicionais. É uma marca que se distingue pela qualidade dos seus produtos e pelas experiências que proporciona aos seus clientes. Estamos a contratar para a nossa equipa um(a) Gerente (m/f): procuramos um profissional com perfil operacional, capacidade de liderança, orientação para o cliente e para resultados, que assuma a gestão da loja e seja uma referência para a equipa. Principais tarefas e responsabilidades:
Assegurar a gestão diária e operacional da loja;
Liderar, acompanhar e desenvolver a equipa, promovendo elevados padrões de serviço;
Garantir a qualidade doatendimento, dos produtos e da apresentação da loja;
Acompanhar vendas, objetivos e principais indicadores de desempenho;
Gerir stocks, encomendas e inventários, assegurando o controlo de custos;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Gerir situaçõese reclamações, assegurando a satisfação dos clientes;
Participar na integração e formação de novos elementos da equipa;
Assegurar a organizaçãodas equipas e dos horários de trabalho. Perfil a recrutar:
Experiência prévia em função similar, preferencialmente em restauração, padaria/pastelaria ou retalho alimentar;
Experiência comprovada na liderança e gestão de equipas;
Forte orientação para ocliente e para a qualidade do serviço;
Capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;
Perfil dinâmico, responsável e orientado para resultados;
Excelentes competênciasde comunicação e relacionamento interpessoal;
Disponibilidadepara trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados. Procuramos alguém com espírito de liderança, sentido de responsabilidade e paixão pelo serviço, que faça a diferença no dia a dia da operação.
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