empregado de mesa de 1ª em Lisboa, Portugal is listed on Jobeax. Browse 30,000+ vacancies available.
O SUD Lisboa , integrado no Grupo SANA Hotels, é um conceito de restauração premium situado junto ao Tejo, em Belém, que combina gastronomia, serviço de excelência e uma experiência diferenciadora.
Estamos a reforçar a nossa equipa e procuramos um(a) Empregado(a) de Mesa de 1.ª para integrar uma equipa dinâmica e orientada para a excelência.
Competências profissionais:
- Experiência em serviço de mesa, preferencialmente em restauração de gama média/alta.
- Conhecimentos de serviço à carta e diferentes tipos de serviço.
- Conhecimentos de protocolo e etiqueta de mesa.
- Domínio das técnicas de serviço de alimentos e bebidas.
- Conhecimentos de vinhos e outras bebidas.
- Capacidade para efetuar mise-en-place e organização da sala.
- Capacidade para apresentar a carta e aconselhar o cliente.
- Conhecimentos de HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar com POS/sistema de pedidos.
- Boa capacidade de gestão e organização do serviço.
Competências comportamentais:
- Forte orientação para o cliente.
- Boa comunicação e capacidade de relacionamento interpessoal.
- Simpatia, cordialidade e postura profissional.
- Atenção ao detalhe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Espírito de equipa.
- Proatividade e sentido de responsabilidade.
- Capacidade de antecipar as necessidades do cliente.
- Boa apresentação e postura cuidada.
- Flexibilidade e disponibilidade para trabalhar por turnos.
Se é apaixonado(a) pela restauração, gosta de proporcionar experiências de excelência e procura integrar uma equipa de referência, junte-se ao SUD Lisboa!