Cozinheiro em Silgueiros, Viseu, Portugal

A paixão pela alta gastronomia e o respeito absoluto pelos produtos de excelência correm-te nas veias? Tens experiência em cozinhas onde o rigor e o detalhe são o prato principal? Este poderá ser o teu novo desafio!

O nosso cliente é um conceituado restaurante fine dining, galardoado com Estrela Michelin, que enaltece a sustentabilidade e os sabores autênticos. O projeto valoriza o talento interno, oferecendo estabilidade contratual e um vencimento atrativo caso reúnas as características indicadas e partilhes desta visão de excelência.

Responsabilidades:

• Preparação da mise en place de acordo com os rigorosos padrões de qualidade do restaurante;
• Confeção de alimentos e empratamento com extrema atenção ao detalhe e precisão técnica;
• Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Colaboração ativa com a equipa para garantir um serviço fluido, organizado e de excelência.

Competências:

• Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro (obrigatório);
• Experiência comprovada em ambiente de fine dining ou semelhante (obrigatório);
• Elevado rigor, brio profissional e atenção ao detalhe;
• Forte sentido de responsabilidade e excelente espírito de equipa;
• Flexibilidade de horários;
• Transporte próprio (obrigatório).

Benefícios:

• Contrato direto com o cliente;
• Vencimento base bruto de 1500€;
• Subsídio de refeição: 130€ mensais;
• Possibilidade de usufruto de férias em períodos festivos (Páscoa, Natal e parte do mês de agosto);

Horários:

• 4ª e 5ª – 15h às 24h (com interrupção de 1h para jantar)
• 6ª e Sábado – 12h às 15h e 19h às 24h
• Domingo – 9h às 18h (com interrupção de 1h para almoço)
• Folga fixa à segunda-feira e à terça-feira.

A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências. Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.

Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.

Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.